21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Muğla Valisi Orhan Tavlı basın mensupları ile Muğla’ya özgü yöresel lezzetlerin yer aldığı kahvaltı programında bir araya geldi.Muğla Vakfı’na ait Ula ilçesi Akyaka Mahallesinde bulunan restoranda yapılan kahvaltı programında Vali Yardımcısı M. Suphi Olcay, Vali Yardımcısı Vekili ve Ula Kaymakamı Baha Başçelik, Ula Belediye Başkanı Özay Türkler, İl Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Zekeriya Bingöl, Muğla Vakfı Genel Müdürü Tayyar Şaşmaz, Muğla Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Taner Kökten ile yerel ve ulusal basın mensupları yer aldı.Kahvaltı programında Muğla Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Taner Kökten tarafından hazırlanan kalitesi ve lezzetiyle Avrupa Birliğinden Coğrafi işaret alan Milas zeytinyağı, yine coğrafi işaretli Marmaris Çam Balı ve Milas böreği gibi lezzetlerin yanı sıra Muğla Çökeleği, Karacotlu peynir, Muğla tereyağı, Bodrum ham incir reçeli, Bodrum Mandalina reçeli, Bodrum Yalıçiftlik keçiboynuzu, yumurtalı ekmek, soğan mihla, tereyağında göz köy yumurtası, Muğla yoğurtlaması, Milas çakır zeytini, Milas çizik zeytini, Milas kırma zeytini, Muğla çitlembiği, Kavaklıdere cevizi, Muğla simidi, Karakilcik buğday bazlaması, Muğla katmeri gibi lezzetler tanıtıldı.Muğla Valisi Orhan Tavlı, 21-27 Mayıs tarihlerinin her yıl ülkemizde ve büyükelçiliklerde Türk Mutfağı Haftası olarak kutlanacağını ve Türk Mutfağının tanıtılması konusunda çalışmaların yapılacağını ifade etti.

Hafta Boyunca Gastronomi Şenliği

Ege ile Akdeniz’in buluştuğu tarihi ve doğal güzelliklerin tam ortasında yer alan Muğla’nın turizm kenti olmasının yanında bereketli topraklarında yetişen ürünlerle birlikte çam balı, zeytinyağı, tıbbi aromatik bitki zenginliği ile yemek kültürünün de oldukça zengin olduğunu ifade eden Vali Orhan Tavlı, Muğla’nın yöresel lezzetlerinin en güzel şekilde tanıtılması amacıyla hafta boyunca tüm ilçelerde ve antik kentlerde çeşitli etkinliklerin düzenleneceğini söyledi.Muğla’nın coğrafi işaretli ve yöresel lezzetlerinin buluştuğu Muğla Kahvaltısının tanıtımı konusunda Muğla Vakfı olarak gereken desteğin verildiğini belirten Vali Orhan Tavlı, Muğla’nın gastronomi ve yemek kültürü potansiyelinin ön plana çıkarılması ve tanıtımının oldukça önemli olduğuna değindi.